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Whoopies de Halloween

Seguimos con propuestas de Halloween y hoy os traigo una deliciosa… unos riquísimos Whoopies que hemos decorado con los colores de esta fiesta tan especial. Para ello, hemos preparado un escenario muy mono que espero os inspire para vuestras propias fiestas.

Prepara un fondo negro que te sirva de base para colocar todos los adornos que quieras: en nuestro caso hemos optado por los colores básicos de Halloween, naranja, negro y un toque de blanco.

 

 

Cogimos unos preciosos platos con ondas en naranja y negro, con unos vasos a juego, y unos cubiertos blancos deshechables que quedan fantásticos en cualquier mesa que se nos ocurra preparar… No lo puedo remediar, me encantan estas vajillas deshechables…. y además las tienen en varios colores y hasta con bandejas a juego… todo pensado para que no tengamos que trabajar!!!!

 

También cogimos unos pompones de papel de seda en los dos colores, que, por cierto, os pueden hacer allí mismo por encargo, indicando los colores y tamaño que necesitáis. Me parece una idea practiquísima, sobre todo para aquellos que no tengáis ni tiempo, ni ganas de poneros a hacer manualidades… jejeje

 

Para darle color al centro de la mesa, coloqué un retal de tela con brillantina de restos de uno de mis cumples, y sobre ella, algunas de las chuches que os he ido enseñando en estos días, una vela fantasmal y un portatartas improvisado con una base metálica para velas de Ikea y uno de los platos de Pulgar de Elefante.
Reconozco que la vela puede dar un poco de yu-yu en un primer momento… pero al verla en la mesa me pareció un detalle perfecto para adornar en estas fechas… si os gusta la podéis comprar también en la tienda… tienen velas alucinantes!!!!
Chuches, chuches y más chuches decorando todas las esquinas…

 

Y, como colofón de la supermerienda de la bruja… unos deliciosos Whoopies de vainilla con relleno de Buttercream… mmmmmmm……
Los whoopies son unos pastelitos americanos que un principio os pueden recordar a los Macarons, pero no tienen nada que ver, ni en sabor, ni en textura, ni en grado de dificultad para hacerlos en casa: son como bizcochitos y además, superfáciles de hacer…os van a encantar!!!
Los míos los he preparado con la receta que os dejo a continuación, con la salvedad de que he teñido la masa y la crema  de color naranja y negro, respectivamente, para que me quedasen mucho más halloweeneros de lo habitual…

Ingredientes para los Whoopies

♥ Mantequilla sin sal a temperatura ambiente: 75 gr.
♥ Azúcar: 150 gr.
♥ Huevo: 1 de tamaño XL
♥ Nata de repostería fría: 125 gr.
♥ Leche fría no desnatada: 25 ml
♥ Esencia de vainilla: una cucharadita
♥ Bicarbonato sódico: una cucharadita
♥ Levadura Royal: una cucharadita
♥ Harina: 275 gr.
♥ Opcional: colorante alimentario

Ingredientes para el relleno

Buttercream preparado con esta receta

Modo de hacerlos

Precalentamos el horno a 180 ºC

Ponemos papel en una bandeja de horno

En un bol mezclamos los ingredientes secos: harina, levadura, bicarbonato y reservamos

En otro bol batimos el huevo, con el azúcar y la esencia de vainilla hasta conseguir una crema espumosa. Añadimos la mantequilla y mezclamos nuevamente. En caso de que queráis darle color a vuestros whoopies, es el momento de añadir el colorante. Lo batimos hasta que adquiera un tono homogéneo.

Añadimos a esta mezcla húmeda la nata y la leche y volvemos a mezclar.

Juntamos los ingredientes secos con la mezcla húmeda poco a poco, hasta que no queden grumos.

Metemos la mezcla en una manga pastelera y aplicamos sobre la bandeja de horno haciendo montoncitos similares de tamaño, con cuidado de que haya un espacio de, al menos, 2 cm entre uno y otro.

Horneamos durante 10 minutos y dejamos enfriar.

Mientras tanto preparamos el Buttercream. Podemos teñirlo si os apetece que queden unos whoopies más vistosos…

Ponemos la crema en una manga pastelera y extendemos alrededor de una de las partes de los bizcochitos. Pegamos la otra mitad y ya los tenemos…

 

 

Solo nos queda disfrutar de la merienda de brujas!!!!

21 comentarios en “Whoopies de Halloween

  1. Genial Ana, el stand con esos platos ondulados queda precioso y es fantastico la cantidad de materiales que podemos encontrar en Pulgar de Elefante. La verdad que no sabíamos ni que existia la tienda.Parece que nos hemos leido la mente, nosotras el jueves también tendremos merienda de Halloween :)Buen comienzo de semanaUn beso

  2. Bonita mesa, y los whoopies teñidos de los colores halloweeneros quedan requetebiénBesos

  3. ole que chula mesa!! mira que a mi esta celebración no me gusta mucho, eh?? pero con una mesa así de chula, me animaba fijo!! Un besote

  4. Ilu mi Hada dice:

    Me encantan los cubiertos! Y esa escoba de bruja… ¡Genial!

  5. Que mesa más guay te ha quedado!! Y enhorabuena por tu primera (de muchas) colaboraciónIntentaré hacer la receta, ya te contaré

  6. Qué chulada ¡¡¡¡ me encanta , es que todo lo que tocas lo mejoras, y esos platos tan de hallowen lo mejoras mil veces, un besote, MAr

  7. Te ha quedado una merienda estupenda. Los whoopies tienen una pinta… para comerse tres de una sentada, que seguro que no engordan nada de nada, jejeje.Un besazo.

  8. Me encanta todo Ana, como siempre… Tienes unas manos privilegiadas!!!Enhorabuena por esta colaboración y que sea la primera de muchísimas otras!!!Un abrazo, 🙂

  9. Anaaaa! Primero que nada, felicitarte por ese pedazo premio que has ganado! Ya te lo decimos muchas de las que pasamos por aquí todas las semanas, eres un crack chica!! Y enhorabuena por esta nueva colaboración y por esta mesa halloweenera tan chula que nos traes. Me encanta! Y eso que yo no soy muy de halloween ni esas cosas (aunque un poco bruja si que soy a veces….)Besos!

  10. Anaaaaa, si algún día voy por Vigo, me encantaría que me invitases a merendar…..jejejejePrecioso todo, aunque no soy muy fan de halloween….Besitos

  11. Anónimo dice:

    Me encanta Ana!!!! 🙂

  12. huerkutus83 dice:

    Hermoso ,como decimos acá en México muy padre!!!!

  13. Teresa dice:

    Me encanta!!! Que fiesta tan divertida, fan total de halloween!!!Un besote Ana

  14. tartearte dice:

    Una mesa muy chula y con detalles geniales! Los whopies tienen una pintaza… Yo los tengo en mi lista de todo lo que tengo que hacer. Me apunto todo! Un besito

  15. Marta dice:

    Qué chulo te ha quedado todo, Ana, como siempre. Si es q eres una apuesta segura, jajaja… !!! Bss.

  16. Hola! Qué mesa tan fantástica, los cubiertos encajan genial con cualquier temática! Gracias por la receta de los whoopie pies, nunca los hemos hecho así que nos la apuntamos! Besis

  17. Qué fiesta tan chula te ha quedado!!! TOmaré nota de la receta!!Por cierto… FELICIDADES!!! QUe no se me olvida tu cumple!! ;)Un besazo!!

  18. Qué merienda tan chula! Yo debo de ser un poco bruja, porque me ha encantado. Me apunto la receta, que no he hecho nunca whoopies y tengo ganas de probar.Besos!

  19. manoli ortiz dice:

    que pinta tienen los whoopies, y la merienda esta genial. Seguro que la tienda estará contenta porque has hecho una entrada fantastica.muchos besos.

  20. bebybo dice:

    ayy Anita que ganas tenía de poder pasaarme un momento por aquí, enhorabuena por tu premio, y por supuesto mil gracias por todas las propuestas para halloween, yo el viernes me voy en busca de truco o trato con las niñas. besos

  21. Delipapel dice:

    Yo soy mega fan de los woopies!!! Y por supuesto tuya….!!!

Comentarios cerrados