Merenguitos veraniegos

Debo decir que cuando estaba batiendo las claras me sentí como Mrs. Porschen, pero esa sensación se esfumó cuando cogí la manga pastelera y comprobé ante mi cara de estupefacción, cómo mis merenguitos bajaban y se quedaban chaparretes… pero da igual! Lo importante es que me encantó hacerlos, quedaron apetecibles y además estaban rebuenossss! Os doy la receta…
Una cosa importante, los merengues que dejé de color blanco se quedaron del mismo color que los que teñí en tono rosa… aún no sé a qué se ha podido deber… es un auténtico misterio sin resolver….
¡¡Que bonitos y apetitosos!! La verdad es que es una crueldad encontrarte con un post así cuando aún estas en ayunas, jejeje, se me hace la boca agua!!!Suerte con el concurso!!!
Doy fe de que estaban deliciosos ¡¡¡ Mucha suerte con el concurso Aniña ¡ Un beso enorme
Si que parecen macarons!! pero da igual tienen una pinta genial! No creo que los hayas guardado en la lata mucho tiempo porque seguro que han volado. bestias y feliz fin de semana! Ssssssmuak
Ohhh, qué monos!!! Me encantan esos colores pastel y aunque no lleven estrías están para comérselos. De veras que si. Un beso gordo y suerte con el concurso.
que buena pinta!!! tienen que saber de lujo!!! un besote enorme y a la vuelta de vacaciones me leo toditos los post que publiques! MUACKSSSSSSSSSS
Qué buenos Anita!!! Están riquísimos ¿verdad?Mucha suerte guapa.Feliz findee!!Besitooos.
Los ví en la página de Tape Pink, que ricos!un besito y buen fin de semana xxx
qué ricos! pues mira, yo intenté hacerlos un día y fatal, se me quemaron. pero me he dado cuenta que puse el horno a temperatura muy alta, así que ya sé dónde radica mi error :)besazos!
Qué monos te quedaron!!! Me apunto la receta para hacerlos cuando haga menos calor.Besos y feliz fin de semana!
Hola!!! te han quedado preciosos, el color monísimo!! yo los hice también hace poco con sabor a cereza (piruleta!). En cuanto a que quede con la formita de estrella, yo noté que cuanto más azúcar glass, más firme quedaba, pero quizás estaban demasiado dulces, así que la próxima vez lo intentaré con 50 gr menos de azúcar normal, y 50 gr más (150 en total) de azúcar glass. Y sobre las claras de huevo, dicen que es mejor con las pasteurizadas porque por dentro deben quedar un pelín cruditos para que estén blanditos, y por eso es mejor curarse en salud y no tener problemas de sarmonella, que es horrible, por experiencia! 😉 besoteees!
¡Que pintaza que tienen esos merenguitos!! Eso sí, no se si estarán indicados para la operación bikini, jejejeje 🙂
Ana mientras te leo estoy pensando en macarons. No se si el sabor es similar pero el aspecto es de lo más candy, me encanta.Pero lo mejor de este post es como lo has escrito, me ha gustado muchísimo toda la lectura. Yo a veces peco de ser parca en la explicación y hago mas fuerza en las fotos, con esta entrada me haces pensar en lo importante que es un texto, como en este caso bien redactado. Así que te doy las gracias duplicadas, un beso y buen findePi
Que buena pinta Ana, me apunto la receta.Deseando volver a Galicia que aquí tengo mucho calor y ya no puedo con los niños!!!!
Ummmmm `¡¡¡¡ tienen un aspecto buenísimo. Tengo que probarlos ¡¡¡¡Suerte con el concurso.Besos
Me anoto incursionar en los merenguitos, jamás los hice!! Gracias por la receta!buen finde,bssMica
Hay que darles el puntito, pero una vez le cojes el truqui es coser y cantar, para que te queden en forma de estrella hay que hacerlo bien firmes. Veo que tu también adoras a Peggy. ¿Sabes que en octubre sale el libro de recetas de cupcakes de Peggy? un beso Mar♥
No lo sabía, Mar! Madre mía, no vamos a dar abasto… en octubre sale también el libro del ricón de Bea… habrá que ahorrar!!! jijijiBesos ♥
Ven pronto que aquí se está fresquitooooMil besos
Deliciosos!! tienen una pinta genial!
Hey! qué ricos!!! los merenguitos molan y son un bocadito perfecto!. Las claras tienen que estar a temperatura ambiente y tienes que poner mucha energía positiva para que no se te bajen. A mi se me bajan casi siempre y creo que ya he desistido de hacer postres que lleven clara montada!Un beso y suerte en el concurso!
No me gusta el merengue pero la verdad que estos mini-merengues tienen una pinta suculenta!! Me echa un poco para atrás que lleven 2 horas de horno…!! Qué barbaridad de tiempo para una cosita tan pequeñita!!Un saludo! 😉
Qué pintaza!! Me encantaría comerme uno ahora mismo… Me ha dado antojo!
joooooo que bonitos… pero seguro que me los comería!!! Así tendria excusa para volver a hacer más!!!UN besazo reina!!!
No te preocupes porque no te haya salido el piquito arriba, así son Merenguitos Ana Style! las fotos chulísimas.Bss guapaSara
Me encantan los merengues..soy de las que si encuentra una pasteleria que los haga bien (y que queden blanditos por dentro) me convierto en su fan incondicional!!!yo les daria un toque de dulce de leche jejejejej y ya terminan tipo bomba!!!Gracias por la receta!besitosFlor
Que ricos!!Te quedaron fenomenal!!!un besito
Madre mía, dos horas de horno!!!! Aún no me he animado a preparar merenguitos, Ana, pero tengo muchas ganas, aunque creo que esperaré un poco más hacia el invierno 🙂 Pues a mi me ha gustado mucho como te han quedado 🙂 Biquiñossssss